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黄精怎么吃-华医健康养生网

时间:2021-05-21 来源:毛豆菜谱网 点击:686次


爱养生养身馆导读:黄精怎么吃?黄精味甘、性平,归脾、肺、肾经,具有健脾益气,滋肾填精,润肺养阴的功效。

黄精既可入药,也可入膳,对人体有很多好处。

那么,黄精怎么吃呢?看看下面的建议吧。

黄精怎么吃?1、黄精粥材料:黄精25克或鲜黄精50克,粳米100克,白糖适量。

做法:把黄精洗净切片,放入砂锅内,加水煎取浓汁,去渣。

再把米淘洗净,连同煎汁放入砂锅内,加入适量水,用大火煮沸,改为小火煮约30分钟,用糖调味即成。

功效:常吃黄精粥,不但可以补肺气,还能防止一些心血管系统疾病的发生。

2、黄精瘦肉粥材料:黄精50克,猪瘦肉、粳米各100克,葱、姜、盐、味精各适量。

做法:葱切段,姜切片;黄精洗净,放入砂锅内用文火煎煮20分钟取汁,反复煎煮两次,将两次药汁合一起;猪肉洗净切小丁;粳米淘洗净,放入砂锅内,注入药汁,放入葱段、姜片,用武火煮沸后,改用文火煮至肉烂粥稠,拣出葱段、姜片,调入盐、味河北去哪家癫痫医院好呢精即成。

功效:益气养血,养颜,适用于气血不足。

如面色苍白、乏力、食欲不振、腹胀、自汗、心悸等症,常服肌肤润泽容颜不老。

3、黄精肉饭材料:粳米100克,黄精25克,瘦猪肉300克,洋葱150克。

料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末。

做法:把黄精洗净切成薄片,猪肉洗净切丝,洋葱去掉老皮洗净切丝。

将锅烧热,放入猪肉煸炒至水干,加入料酒、味精、精盐、白糖、葱、姜。

煸炒至肉将熟,加入洋葱和适量水,小火焖烧至熟烂。

再把米洗净放入锅中,加适量水,大火煮沸时加入黄精,煮至水将收干,倒人肉菜,改为小火焖煮到饭熟即成。

功效:服食此饭具有补中益气、润泽皮肤等功效,可防治心血管系统病症。

4、黄精鸡翅材料:黄精60克,鸡翅10支,大豆50克,核桃仁、海带各30克。

做法:黄精洗净,放入砂锅内,加适量清水,熬水取汁;将大豆洗净,入热水中浸泡一夜,海带洗净泡发,切条;有羊癫疯的人能活多久鸡翅洗净,沥干水,锅中放水,下入鸡翅,再放入黄精汁、大豆、海带和适量调味品,加锅盖煮30分钟以上即可。

功效:黄精鸡翅有健脾润肺、滋阴益精、补脑增寿的作用,是补肺佳品。

5、黄精猪肘煲材料:猪肘500克,黄精20克,党参10克,白豆蔻2克,枣(干)20克,大葱10克,姜10克,酱油15克,黄酒15克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克。

做法:将猪肘洗净,剔去大骨,摘去杂质,刮去油腻,焯水;猪肘用温水洗净血沫,切块备用;黄精、党参、白蔻、红枣洗净待用;葱姜洗净分别切段、片备用;锅内倒适量清汤、放黄精、党参、白蔻、红枣、葱段、姜片、猪肘块、黄酒、酱油,大火烧开;改小火煲3小时,放入盐、味精、胡椒粉即可。

功效:润肌肤、填肾精、健腰脚。

6、黄精炖猪肉材料:猪肉(瘦)200克,黄精50克,大葱10克,姜10克,黄酒10克,盐1克,味精1克。

做法:将黄精、猪肉洗净,分别切成小块,然后放入沙锅内,加水适量,放入葱段、姜片、盐、料酒,隔水炖熟,加入少许味精。

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功效:养脾阴,益心肺。

适用于阴虚体质的平时调养及心脾阴血不足所致的食少、失眠等症。

7、枸杞黄精炖白鸽材料:鸽肉300克,枸杞子20克,黄精30克,盐2克,黄酒5克,味精1克。

做法:将白鸽活杀,去毛及内脏,洗净。

取枸杞子、黄精用纱布包好,塞入鸽腹中,共置沙锅中,用旺火煮开,撇去浮沫,改小火煨1小时,加料酒、精盐、味精,再煮片刻起锅。

功效:补肝肾,益气填精。

适用于有肝肾不足症状者。

8、黄精杞枣乌骨鸡汤材料:乌骨鸡800克,黄精50克,枸杞子25克,枣(干)8克,陈皮8克,盐4克。

做法:乌骨鸡宰杀洗净,沸水焯过待用。

黄精、枸杞、陈皮、分别洗净,红枣洗净去核。

将乌骨鸡、黄精、枸杞、红枣、陈皮放入开水锅内,中火煲约3小时,加盐调味即可。

功效:此汤有补血养颜、强壮身体之功效,也适于女性调经服用。

9、黄精玉竹猪胰汤卡马西平片的副作用?材料:猪胰子250克,黄精24克,玉竹30克。

做法:将猪胰刮去油膜,洗净;黄精,玉竹洗净,放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

功效:滋养胃阴、润肺止渴。

10、黄精鸭肉海参汤材料:鸭肉200克,黄精30克,海参50克,食盐、味精各适量。

做法:将鸭肉切片,海参泡发涨透、切片,鸭肉和黄精、海参一并放在砂锅内,加适量水,先用武火煮沸,再用文火炖煮2小时左右(注意加水,防止烧干锅),待鸭肉熟烂后停火,加入食盐、味精调味,即可出锅。

功效:具有补益肝肾、滋阴养血的功效。

适用于肝肾阴虚所致疲劳乏力、腰膝酸软、性功能减退、耳鸣健忘等。

温馨提示:黄精忌酸、冷食物一起同食。

中寒泄泻及痰湿痞满者禁服黄精。

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