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小猪椰蓉包的制作方法

时间:2021-09-16 来源:毛豆菜谱网 点击:686次


主料:

高筋面粉(300克)、牛奶(150克)、酵母(4克)、鸡蛋(1个)、白糖(20克)、黄油(20克)、可可粉(适量)、椰蓉馅(适量)、椰蓉(100克)、黄油(25克)、纯牛奶(50克)、炼乳(50克)、白糖(20克)、低筋面粉(20克)

做法步骤:

1、先做椰蓉馅,黄油融化。

2、加入炼乳,牛奶,糖混合均匀。

3、待上述液体降至室温,筛入低粉拌匀。

4、加入椰蓉拌匀。

5、做好了。

6、容器中放入高筋面粉,糖和鸡蛋,加入酵母的牛奶,开始揉面。

7、加入切成小块的黄油继续揉匀。

8、揉好的面孕期癫痫病频繁发作怎么办?治疗癫痫的费用如何?团盖上保鲜膜发酵。

9、发酵好的面团会是原先的2倍大。

10、揉搓发酵好的面团,排出气体,分成12个,取出50g做耳朵和鼻子,搓圆。

11、取一个小面团压扁,擀开,不要擀的太薄,尽量厚一点,然后包入少量椰蓉馅,收口,捏紧,搓圆。

12、好了,收口朝下。

13、烤盘铺上油纸,放上小面包。

14、再将那50g的小面团一部分和巧克力粉混合,搓匀。

15、之后分成小块做小猪的鼻子和耳朵,放在小面团上。

16、等待二次发酵。开始放进去的主体小面团之间是有空隙的,二次发酵以后空隙就很小了,发酵好的小面团上刷上一层牛奶。

17、之后烤箱180度预热3分钟,上下火烤20分钟。

18、烤好后的小面包放凉,用牙签在鼻子处扎2个孔,再用黑巧克力点上眼睛就完成了。<牡丹江治癫痫病哪家医院好/p>

高筋面粉的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与香蕉、桃、木瓜搭配;与枣、红枣、香椿相克,同食可能会引起不适;

酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与紫菜、菠菜、肥牛搭配;与鹅肉、味精、豆癫痫病儿童该怎么办浆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

可可粉的热量(卡路里)349千卡;有利:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

椰蓉的热量(卡路里)684千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利:饱和脂肪酸含量过高;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱癫痫病在北京哪个医院靠谱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

纯牛奶的热量(卡路里)60千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配;与菜花、金针菇、菠萝相克,同食可能会引起不适;

炼乳的热量(卡路里)330千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;


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