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怎样做好吃的中种土豆泥小面包

时间:2021-09-16 来源:毛豆菜谱网 点击:686次


主料:

土豆泥(120克)、惠宜高筋面粉(480克)、淡奶油(60克)、水(70克)、鸡蛋清(50克)、白糖(60克)、盐(2克)、酵母(5克)

辅料:

黄油(35克)

做法步骤:<河南治疗癫痫好医院在哪/p>

1、除黄油外所有材料混合均匀不用揉太好,放到冰箱冷藏发酵过夜。

2、面团发酵至两倍大后油法揉至手套膜。

3、揉好的面团分成大约40g一个的小面团醒发二十分钟。

4、整形,可以加你喜欢的馅料。所有量做了一个四百五十克的土司和十个小面包。

5、小面包发酵至两倍大后表面刷上蛋黄,撒点熟芝麻,烤箱190度 十八分钟。

6、我包了肉松河北专治癫癫病的医院,成品超级软!。

7、按这个方子做的土司,165度四十五分钟。

8、切面超级软。

土豆泥的热量(卡路里)89千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;

淡奶油的热量(卡路里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利:胆固醇含量过高;

小儿良性癫痫饮食热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

鸡蛋清的热量(卡路里)144千卡;具有补气、润肺利咽、清热解毒等功效;可与干辣椒、韭菜、生菜搭配;与茶、桔子、红薯相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、杨桃、香瓜呼和浩特哪里看癫痫病搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;


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