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最正宗黄瓜荸荠炒虾仁的做法

时间:2021-09-18 来源:毛豆菜谱网 点击:686次


主料:

虾仁(适量)、荸荠(6个)、黄瓜(半根)、胡萝卜(半根)

辅料:

盐(少许)、食用油(少许)、味精(少许)、淀粉(少许癫痫病小发作怎么治疗)、料酒(少许)、蛋清(少许)、胡椒粉(少许)、生姜(少许)

做法步骤:

1、将虾仁开背,然后用蛋清搅拌,静置;黄瓜、荸荠、胡萝卜切丁。

2、锅中油爆之后,将虾仁倒入,快速翻炒,九成熟之后盛起;。

3、重新倒油,将蔬菜倒入老年人癫痫常用药物翻炒至熟后,加入虾仁,加盐、味精、胡椒粉翻炒,勾芡起锅。

虾仁的热量(卡路里)48千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与娃娃菜、大白菜、龙须菜搭配;与樱桃番茄、西瓜、芹菜相克,同食可能会引起不适;

荸荠的热驻马店癫痫病医院前十名量(卡路里)61千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、降血压、整肠通便等功效;可与海蜇、木耳、核桃搭配;

黄瓜的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效;可与木耳菜、墨鱼、豆腐搭配;癫痫最大诱因是什么与樱桃番茄、花生、香菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与狗肉、蜂蜜、羊排搭配;与山楂、杏、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;


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