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西红柿鸡蛋汤怎么做好吃,西红柿鸡蛋汤的作用

时间:2021-12-25 来源:毛豆菜谱网 点击:686次


材料:鸡蛋、西红柿、香菜、香油、鸡精、葱花、生姜。

步骤:

1、首先将西红柿洗净切片,鸡蛋打匀备用。

2、然后将香菜、生姜处理干净切好备用。

3、之后往锅中加水,并放入生姜2片一起煮。

4、水开后加西红柿煮5分钟加鸡蛋。

5、再煮3分钟左右待西红柿鸡蛋汤完全熟后关火。

6、最后根据个人喜好加适量盐、痫病是什么症状鸡精、香油即可。

西红柿鸡蛋汤中的西红柿含有丰富的番茄红素、胡萝卜及维生素,这些物质都具有较好的抗氧化作用,可以自由基对人体皮肤的破坏,在一定程度上可以起到美肤抗衰老的功效,其次,西红柿还含有丰富的谷胱甘肽,这种物质可以抑制黑色素的生成,有助于减少人体黑色素生成,因此西红柿鸡蛋汤具有一定美容养颜的作用。

西红柿鸡蛋汤中的西红柿含有丰富的有机酸物质,它的味道呈现出酸甜口味,加上汤色红黄绿鲜艳颜色的搭配以及汤汁的清爽可口,让人闻西安幼儿癫痫病哪里能治着香味、看着汤色就能食欲大开,加上有机酸能促进口腔唾液以及胃液的分泌,可帮助人改善食欲,促进消化。

西红柿鸡蛋汤里的鸡蛋,含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和矿物质等营养成分,这些营养素均有助于增进神经系统的发育,而且鸡蛋中的蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,是较易被人体吸收的,经常食用,可增加记忆,补充脑部营养需求。

西红柿鸡蛋汤中除了含有丰富的蛋白质以外,还有钙、磷、铁和维生素等微量元素,可以为正在成长发育的青少癫痫的中医疗法有效吗年提供人体基本所需营养元素,经常适量食用西红柿鸡蛋汤可以在一定程度上促进小孩生长发育。

西红柿鸡蛋汤中的西红柿偏寒性,脾胃虚寒的人经常大量食用西红柿鸡蛋汤容易导致体内寒气增加,从而可能加重脾胃虚寒症状,导致胃痛、精神疲乏力的病理症状或者加重脾胃虚寒者疼痛程度,不利于他们的健康,所以一般建议,脾胃虚寒者少吃或不吃西红柿鸡蛋汤。

西红柿鸡蛋汤中鸡蛋的蛋白质丰富,蛋白质过敏者过量食用西红柿鸡蛋汤容易引发蛋白质过敏反应,如:恶心、呕治癫痫药管用吗吐、腹胀腹泻或者稀水样便等症状,所以蛋白质过敏者要适量食用西红柿鸡蛋汤。

西红柿鸡蛋汤具有减肥作用。

西红柿鸡蛋汤本身的脂肪含量较少,热量也不高,每100g的西红柿鸡蛋汤中大约含有14.24大卡的热量,其次,西红柿鸡蛋汤中西红柿的苹果酸、番红素和食物纤维有助于促进人体内脂肪的燃烧,起到清除体内残渣和瘦身的作用,另外,西红柿所含的钾有一定利尿作用,适量食用可以帮助人体排出体内热量,从而达到一定减肥的作用。


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