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无花果怎么吃 无花果的3种吃法 无花果的实用功效 利咽消肿又润肠

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  ●别名:天生子、蜜果、文仙果、奶浆果。

  ●产地:原产于亚洲的西部,现在我国很多地方均有栽培,以南方各地居多。

  ●性味归经:性平,味甘。归心、脾、胃三经。

无花果的实用功效 利咽消肿又润肠

  无花果的简介:

  无花果为桑科植物无花果的干燥花托,花不明显,隐藏在花托内,因此,而得名无花果。无花果呈椭圆形或梨形,果皮呈绿色、黄色、红色或深紫红色,果肉从浅粉色、红色至深红色,果质柔软,味甜香浓,风味独特。无花果营养丰富而全面,除含有人体必需的多种氨基酸、维生素、无机盐外,还含有柠檬酸、琥珀酸,奎宁酸、脂肪酸、蛋白酶等多种成分,具有很好的食疗功效。本品多用以晒制果干,还可加工成果脯、果酱、饮料等。

  无花果怎么吃 无花果的3种吃法

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  小时候,在我家庭院门口的影壁前,有一棵碧绿挺拔的无花果树,每至秋天之时,上面结满许多大小不一,颜色略紫,形状似蒜头的小果实,不知什么原因,奶奶不让我们动它,说它有毒,只能看不能吃。长大以后才知道,无花果乃隐花植物,相传是佛教传说中的一种花名,谓三千年一观,霎时即谢。

  无花果的功效与作用

  无花果性平,味甘,入肺脾、大肠经。有健脾清肠,消肿解毒,利咽抗癌的作用。主治消化不良,肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛,痈疮疥癣。鲜果的白色乳汁外涂可去疣。无花果可以鲜食,亦可以晒成于果,或做成果酱,同样具有丰富的营养价值。我国有些地方将无花果做蔬菜食用。

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