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鹿肉好吃又营养的三种做法

  生活中很多朋友喜欢吃肉,有的喜欢吃羊肉或牛肉,有的喜欢吃鱼。你喜欢鹿肉吗?鹿肉也很精致好吃。可以做很多菜。鹿肉怎么才能好吃?简单推荐几个详细的做法。北京军海癫痫病医院

  做法一:爆炒鹿肉丁

  第一步,备好鹿肉、笋、鸡蛋、水团粉、白糖、盐、味精、料酒、酱油遗传性癫娴病的怀孕吗醋、辣油、辣豆瓣酱和高汤。

  第二步,将鹿肉直接洗好后切丁,加鸡蛋和水团粉以及盐搅拌腌制,接着加豆瓣酱搅拌。

  第三步,将笋直接切丁下锅烫煮后捞出,备好碗,加白糖、盐、醋、酱油、味精、料酒、和水团粉以及高汤搅拌成酱汁。

  第四步,将鹿肉直接下锅滑炒,将笋丁和鹿肉下锅翻炒,接着加酱汁翻炒,加辣油出锅即可。北京哪家医院癫痫好

  做法二:红烧鹿肉

  第一步,备好鹿肉、玉兰片、葱姜、白糖、料酒、鸡汤、酱油、味精和盐。

  第二步,将鹿肉直接处理后洗好切块,将玉兰片泡切片,葱姜直接切末备用。

  第三步,锅中加油将鹿肉油炸后捞出,少太原比较好治疗癫痫病医院是那家油爆香葱姜,加鸡汤和酱油以及花椒水。

  第四步,接着放盐和白糖以及味精跟鹿肉搅拌后小火炖煮两三个小时,加玉兰片勾芡后即可。

  做法三:砂锅鹿肉

  第一步,备好鹿肉、生抽、葱姜蒜、料酒、黄酒、糖、辣椒、木耳、香菇、腐竹、盐、鸡吉林癫痫治疗医院呢精和菠菜。

  第二步,将鹿肉直接处理后洗好,加生抽、料酒和姜蒜以及糖搅拌腌制。

  第三步,备好锅加油烧热,将鹿肉下锅翻炒,加黄酒和辣椒翻炒。另起一锅加木耳、香菇和腐竹以及水烧煮。

  第四步,将鹿肉下锅,加盐和鸡精以及生来抽搅拌了,将其换到砂锅中炖煮30分钟,加菠菜焖煮后即可。

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