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柿子椒炒土豆片的营养价值 柿子椒是菜椒吗

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1、柿子椒果实中含有极其丰富的营养,其维生素C含量比茄子、番茄还高,位居蔬菜首位。

2、柿子椒含有芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,防止便秘。经常性便秘的人群来说,可以多食用。

3、土豆片则是富含淀粉,能够快速补充能量,防止饥饿。

相信每个人都有将酱油和醋搞混的那么一个记忆。生活中到处都存在着错误,就像很多人说柿子椒就是菜椒,有些人又说不是。那么,柿子椒和菜椒到底是不是一样的呢?

柿子椒是菜椒。

柿子椒又名青椒、菜椒、甜椒等。柿子椒维生素C含量是番茄的15倍,被称为含维生素C最高的食物,在蔬菜中占首位。

柿子椒还有很多颜色,红、黄、绿是三种常见的颜色,经常被用来给菜调色,让食物看上去更有食欲。

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