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黑米粥的功效有什么 黑米粥有哪些功效

  黑米粥中含有丰富的碳水化合物,它能缓解身体疲劳,改善贫血,恢复体力;黑米粥具有增进食欲,改善消化不良和食欲不振,对于腹胀、腹痛等症状有很好的缓解作用。黑米粥中含有多种维生素,食用后能增强体质,提高人体免疫力,降低患缺铁性贫血的几率。北京军海癫痫病医院

  黑米粥的功效  1、黑米粥含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等多种营养元素,营养非常丰富。黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。  2、黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血。  3、黑米有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效。

  4、黑米还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效。  5、黑米具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的滋补作用。

  黑米粥的做法  材料:黑米、红小豆适量、煮粥用的白米少量  做法:  1、把上物混合在一起,用清水洗净,然后加入适量凉水,把火开到大。  2、煮开以后十分钟,把火降至中小,再煲个一小时。后,把火降到小,盖上锅盖半到一小时就好。  3、煲粥的过程中,如果发现粥过于粘稠,得添加适量水。  4、煲好以后,趁热盛到碗里,加适量白糖,即可食用。

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